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El calcio es un nutriente que está presente en varios alimentos. Muchos de estos son de origen animal (leche, yogurt, queso) y otros de origen vegetal (ajonjolí y verduras de hojas verdes) y por ello existe un debate sobre qué alimentos tendrían más calcio. Sin embargo, no todo es cantidad sino también cuánto de este calcio realmente absorbemos y qué otros compuestos presentes en los alimentos podrían influenciar en una mayor o menor absorción de este.
Todos sabemos que las frutas son necesarias para mantener una alimentación sana y un peso ideal. Pero no olvidemos que algunas frutas también aportan calorías y consumirlas en grandes cantidades puede ocasionar resultados no deseados.
