Departamento de Nutrición

¿Quiénes Somos?

Un departamento de Nutrición,  que vela por la salud de la población a través de una cultura nutricional sostenible.

 

Nuestros Pilares

INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Asesorar, realizar y difundir estudios de investigación aplicados en la ciencia de la nutrición con ética profesional.

Visión

“Ser desde toda perspectiva, el Departamento de Nutrición referente en Perú”.

Misión

Brindar lineamientos basados en investigación científica, nutrición y salud para el desarrollo de productos nutritivos y promover estilos de vida saludable a través de una Cultura Nutricional para el bienestar integral de las familias.

Nuestro compromiso

Mejora la continua del perfil nutricional de nuestros productos al alcance de toda la población, específicos para cada necesidad y adaptados a la problemática nutricional actual.

Reducir progresivamente los nutrientes críticos de productos viables: azúcares añadidos, sodio, grasas saturadas y grasas trans.

Velar por una publicidad responsable, honesta y transparente en el portafolio de productos.

Utilizar colorantes y saborizantes naturales en los productos viables dirigidos para niños.

Educación continua a profesionales de la salud, a través de la difusión de información científica y la transferencia de conocimientos en eventos académicos.

Brindar educación nutricional, a través de diversos medios de comunicación, enfocados en las primeras etapas de vida.

Ejecutar campañas preventivo promocionales, para promover un mejor estado nutricional y estilos de vida saludable.

Fomentar la investigación científica en alimentos, nutrición y salud.

Establecer alianzas estratégicas que permitan el diálogo entre gobierno, las universidades y la industria alimentaria en temas de salud.

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