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Comer avena es uno de los hábitos que debemos empezar para una buena alimentación.
¿Tienes hambre todo el tiempo?
La avena tiene un efecto altamente saciante, por lo que su consumo te permitirá controlar el apetito y mantener tu peso.
Comer avena es ideal para diabéticos
La ingesta de este cereal favorece la regulación de los niveles de glucosa en sangre gracias a su contenido de beta glucanos (tipo de fibra presente en la avena).
Buena para el corazón
La fibra que contiene atrapa las células grasas, limpiando los vasos sanguíneos y reduciendo el colesterol. Con ello se mejora la presión arterial y prevenimos la aparición de enfermedades cardiovasculares.
Combate el estreñimiento
Comer avena contribuye a reducir los ácidos biliares, facilita el tránsito intestinal y evita el estreñimiento.
Anticancerígeno
Gracias a sus antioxidantes conocidos como avenantramidas, el consumo de avena reduce la proliferación de células cancerígenas, combatiendo principalmente el cáncer de colon y cáncer de mama.
Buena para el sistema nervioso
Contiene vitaminas del complejo B, importantes para el desarrollo y mantenimiento del sistema nervioso central.
Ahora que ya conoces los increíbles beneficios de la avena puedes empezar a consumirla en tus batidos, granolas, galletas, panqueques, como reemplazo de harinas para empanar carnes, o consumirla en su forma clásica a modo de bebida.
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Fuentes:
- Guo W, Nie L, Wu DY, Wise ML, Collins FW, Meydani SN, Meydani M. Avenanthramides inhibit proliferation of human colon cancer cell lines in vitro. Nutr Cancer 2010; 62:1007–16
- Volman JJ, Mensink RP, Ramakers JD, de Winther MP, Carlsen H, Blomhoff R, et al. Dietary (1→3), (1→4)-ß-d-glucans from oat activate nuclear factor-κB in intestinal leukocytes and enterocytes from mice. Nutr Res. 2010; 30(1):40-8.
- Othman RA1, Moghadasian MH, Jones PJ. Cholesterol-lowering effects of oat β-glucan. Nutr Rev. 2011 Jun;69(6):299-309
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