15 de marzo 2018

¿A qué edad debemos de dejar de tomar leche?

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¿A qué edad debemos de dejar de tomar leche?
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Te damos un ejemplo: Un niño de 1 a 5 años necesita 500 mg de calcio al día, uno de los 14 a 18 se necesita 1100 mg, mientras que una persona de los 31 a 50 años necesita: 800 mg y los mayores de 70 años requieren 1000 mg al día. ¿Ves cómo van cambiando nuestros requerimientos conforme crecemos? 

Aquí verás otros nutrientes contenidos en la leche y que son de suma importancia tanto para un niño, como para un adolescente, adulto joven y/o un adulto mayor.

  • Calcio: Un vaso de leche aporta 265 mg de calcio aproximadamente. Además, este goza de una alta absorción, lo que lo convierte en una fuente importante para llegar a cubrir nuestros requerimientos. Este mineral, tTambién participa en la formación de huesos, dientes y es de suma importancia para el mantenimiento de una presión adecuada.
  • Colina: Nutriente que participa en las funciones cognitivas (aprendizaje y memoria).
  • Potasio: Se ha observado una relación inversa entre el consumo de potasio y el riesgo de síndrome metabólico ( combinación de una serie de síntomas que incluyen presión alta, cintura aumentada, colesterol alto, entre otros).
  • Vitamina D: Mantiene los niveles de calcio en equilibrio para maximizar la formación del hueso. ¿De algún hueso en particular o de los huesos, en general?

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Fuentes:

  • Yili Yang, Zhao Liu,Jennifer M. Cermak, Pushpa Tandon, Matthew R. Sarkisian CES, John C. Neill Jan K. Blusztajn. Protective Effects of Prenatal Choline Supplementation on SeizureInduced Memory Impairment. J Neurosci [Internet]. [cited 2018 Feb 9]; Available 
  • Shin D, Joh H-K, Kim KH, Park SM. Benefits of potassium intake on metabolic syndrome: The fourth Korean National Health and Nutrition Examination Survey (KNHANES IV). Atherosclerosis [Internet]. 2013 Sep 1 [cited 2018 Feb 9];230(1):80–5. Available from: https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0021915013003912
  • Dietary Reference Intakes (DRIs): Estimated Average Requirements. [cited 2018 Feb 10]; Available from: https://www.nal.usda.gov/sites/default/files/fnic_uploads//recommended_intakes_individuals.pdf

 

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