Lo más probable es que alguna vez hayas escuchado la famosa frase: el desayuno es el principal alimento del día. Y es muy cierto, sin un buen desayuno no contaríamos con la energía suficiente para poder rendir durante nuestra jornada diaria, además de que, no desayunar, puede causarte problemas de salud. Aquí te contamos más sobre la importancia del desayuno como fuente de energía.

Importancia del desayuno

Según la Academia Americana de Pediatría el desayuno, al ser el primer alimento que se consume, es el encargado de poner el cuerpo en marcha para el resto del día, de ahí que sea importante que no se salte este alimento. Para la Academia Americana, este es el principal problema con el que se encuentran los padres de adolescentes, ya que estos últimos, con tal de extender sus horas de sueño, en época de clases, omiten desayunar.

desayuno fuente de energia

¿Qué pasa si no desayunamos?

No desayunar trae muchas consecuencias negativas para el organismo, además de no proporcionarles la energía suficiente; estas son algunas consecuencias de saltarse este tiempo de comida:

  • Quienes no desayunan tienen mayor predisposición a subir de peso. Aunque muchos piensen que no desayunar ayuda a bajar de peso, esto no es cierto, de hecho, hay estudios que demuestran que los adolescentes que sí desayunan tienen menos masa grasa que los que no lo hacen. Esto se debe a que al no desayunar se tiende a comer más entre comidas o a la hora del almuerzo o la cena.
  • Debido a la energía que aporta el desayuno, los niños que no se saltan este alimento tienden a mejorar su concentración y rendimiento escolar.
  • La salud integral de las personas que desayunan es mejor y es que al ser una de las comidas que se consumen en casa (en la mayoría de los casos) se puede servir un plato más balanceado, rico en nutrientes esenciales.

peligros de no desayunar

¿Qué beneficios aporta un buen desayuno?

Desayunar todos los días trae como consecuencia mejoras en tu salud, por ejemplo:

  • Tenderás a consumir mayor cantidad de vitaminas y minerales.
  • Ayudará a controlar tus niveles de azúcar en la sangre.
  • Te alentará a consumir menos grasas y colesterol durante el día.
  • Mejorarás tu desempeño laboral.
  • Te ayudará a mantener un peso corporal saludable.
  • Tu concentración y rendimiento mejorarán.

beneficios de un buen desayuno

Consejos para no saltarse el desayuno

Aunque tanto para chicos, como grandes, puede ser complicado desayunar todos los días, es importante no saltarse este alimento.  Aquí algunos consejos para tomar un buen desayuno cada día:

  • Evita trasnochar para que tengas tiempo suficiente, por las mañanas, para desayunar.
  • Ten un horario fijo para desayunar.
  • Si se te es complicado preparar un desayuno, ten a la mano alimentos sencillos de consumir, pero ricos en nutrientes, por ejemplo: fruta, yogurt, queso, leche, pan integral embolsado, fruta seca, etc.

¿Qué debe tener un buen desayuno?

  • Fibra, por ejemplo: panes y cereales integrales.
  • Una fuente de proteína magra, como el huevo o frutos secos.
  • Lácteos como leche, yogurt o queso.
  • Frutas y verduras.

que debe tener un buen desayuno

Ahora que sabes la importancia del desayuno, busca el tiempo para no perderte este valioso alimento diario. ¡Tu salud te lo agradecerá!

Fuentes:

https://www.healthychildren.org/Spanish/healthy-living/nutrition/Paginas/the-case-for-eating-breakfast.aspx 

https://www.mayoclinic.org/es-es/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/food-and-nutrition/art-20048294

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