Las prote√≠nas son nutrientes que est√°n conformados por amino√°cidos, los cuales son necesarios para que los ni√Īos crezcan fuertes y sanos. Al inicio de la vida, las prote√≠nas son obtenidas exclusivamente de la leche materna, por lo cual la OMS recomienda la lactancia materna como la alimentaci√≥n exclusiva de beb√©s hasta los 6 meses de edad, pero continuarla como complemento de la alimentaci√≥n hasta los 2 a√Īos. Cuando inicia la alimentaci√≥n complementaria, los ni√Īos tambi√©n deben incluir alimentos ricos en prote√≠nas en su dieta. Si deseas saber m√°s sobre la importancia de las prote√≠nas presta atenci√≥n a esta nota.

¬ŅQu√© son las prote√≠nas?

Como se ha mencionado antes, las proteínas están conformadas por una cadena de aminoácidos los cuales son los principales componentes de las células y tejidos del cuerpo. El consumo de proteínas, por lo tanto, es esencial para el crecimiento, desarrollo y mantenimiento del cuerpo.

Importancia de las prote√≠nas para los ni√Īos

Además de por los motivos mencionados en el apartado anterior, las proteínas son necesarias en la dieta humana por las siguientes razones:

  • Con ellas el cuerpo es capaz de reparar sus propios tejidos a lo largo de toda la vida.
  • Forman parte de hormonas esenciales para el cuerpo por lo que contribuyen al buen funcionamiento del organismo.
  • Las prote√≠nas son una fuente importante de energ√≠a.
  • Forman parte del sistema inmune por lo que son necesarias para que el organismo se encuentre fuerte y combata virus, bacterias, entre otros microorganismos.

Proteinas Importancia

¬ŅCu√°nta prote√≠na necesitan consumir los ni√Īos cada d√≠a?

En la siguiente tabla, extra√≠da de la FAO podemos observar las necesidades de prote√≠nas seg√ļn la edad del ni√Īo:

Tabla Cuanta Proteina Ni√Īos

Alimentos que contienen proteínas

Es importante que, como padres y madres sepamos qu√© alimentos aportan prote√≠nas a nuestros hijos para incluirlos en su dieta diaria. A continuaci√≥n, te proporcionamos un listado de los alimentos que deben estar incluidos en la comida diaria de los ni√Īos, debido a que son una excelente fuente de prote√≠nas:

  • Leche de origen animal y productos derivados de esta como quesos, yogures, mantequillas, etc.
  • Huevos de gallina, de codorniz.
  • Carne de res, pollo, pescados, as√≠ como v√≠sceras.

Adem√°s, tambi√©n se deben incluir como parte de la alimentaci√≥n de los ni√Īos los siguientes alimentos que brindan prote√≠nas de origen vegetal:

  • Legumbres, como frejoles, arvejas, lentejas, garbanzos, entre otros.
  • Cereales en grandes cantidades.

En la siguiente tabla compartimos la cantidad de prote√≠nas que aportan diferentes alimentos, seg√ļn la FAO.

Tabla Fao

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